Giới Thiệu:

Khóa học dành cho người muốn mở quán, tập trung vào xây dựng menu thực tế theo mô hình kinh doanh (takeaway/quán). Học cách setup quầy bar, tối ưu nguyên liệu, tính cost và vận hành hiệu quả.

Với nội dung xuyên suốt từ A đến Z, hơn 40 món được thực hành tại chỗ. Kết thúc khóa học, học viên không những tự tin về pha chế đồ uống mà còn có thể tự chủ về quản lý tài chính cho riêng mình.

Nội Dung Chính:

- Chuyên đề cà phê: Espresso (cà phê pha máy), cà phê phin - coldbrew và ứng ụng

- Trà - Trà trái cây theo xu hướng, sinh tố, đá xay, nước ép

- Matcha và đồ uống trending

- Topping cơ bản: kem muối, kem trứng, kem cheese, thạch, trân châu

- Menu tự chọn: học viên được chọn 3-5 món bất kỳ trong danh sách ngoài chương trình dạy

- Chuyên đề Setup: Hướng dẫn lên một menu hoàn chỉnh, lên danh sách công cụ dụng cụ, nguyên liệu phù hợp.

- Chuyên đề tài chính: Tính giá cost, định giá bán, tối ưu lợi nhuận & sử dụng phần mềm quản lý bán hàng.

Ưu Đãi Thường Niên:

Giảm 10% học phí cho học viên đăng kí theo nhóm và đăng kí 2 khóa học liên tiếp.

Ưu Đãi Kèm Theo:

• 200 coin tương ứng với 200.000đ vào ngay tài khoản ứng dụng kho thức uống How2Make.
• Phiếu mua hàng giám giá 10% (không giới hạn giá trị hóa đơn) khi mua ống hút giấy tại The CoffeeHolic và ly tách tại Glass & Ceramics - Ly tách tại Huế.
• Voucher thức uống FREE tại PhinHolic.

Học phí:

• Lớp 5 Học Viên (34 Giờ): 4.950.000đ
• Lớp 3-4 Học Viên (32 Giờ): 4.950.000đ
• Lớp 2 Học Viên (28 Giờ): 5.650.000đ
• Lớp 1 Học Viên (24 Giờ): 6.950.000đ